吃“发物”或可让肿瘤复发？肿瘤患者饮食还是要有讲究！

在中医方面有发物一说，凡是富含营养，又或是有刺激性又易引发某些疾病的食物被统称为发物。常见的发物有蛋类、猪头肉、鸡肉、鱼虾蟹类、韭菜和牛羊肉等。有人认为肿瘤患者不能吃发物，不然会促进肿瘤复发，这果真如此吗。

成都东区中医肿瘤医院江学文教授认为，从现代医学上来说根本没有准确的发物定义，发物只不过是相对来说的。确实某些疾病有禁忌的食物，如上火后拒绝吃偏热性的牛肉、羊肉和龙眼等，以免加重上火症状。但肿瘤患者抵抗力和免疫力远远不如普通人，消化能力减弱，若只是盲目地忌口，反而会导致癌细胞快速扩散，让病情更加恶化。目前还没有，足够的证据能证明吃发物会使得肿瘤复发，只要吃了没有任何不适感，就可以放心大胆地吃。

1、平衡饮食

肿瘤患者经过一系列治疗后体质虚弱，部分人会盲目进补，花大把金钱购买昂贵的补品，如冬虫夏草、海参或鹿茸等，认为能快速促进身体康复。确实肿瘤患者需补充各种营养，但只是单一进补可能会使得体内营养素不均匀，甚至导致营养不良。所以应注意饮食多样化，各类食物应全面摄入，一日三餐中至少有3~6份主食，吃500克蔬菜和200克水果，同时饮食中也应该有优质蛋白质和各种矿物质等。

2、合理补充蛋白质

蛋白质是细胞必不可少的营养物质，参与白血球和抗体生成，只有足够的优质蛋白质才能更好的对抗致病菌。若体内缺乏蛋白质，势必会降低免疫机能，因此应多吃含优质蛋白质的食物，如各种瘦肉、奶类蛋类等。特别是牛奶，其中蛋白质利用率和消化率极高。

3、选择适合的食物

平时多吃多糖类食物能增强免疫力，可多吃菌菇类如木耳、银耳或香菇，也可以多吃萝卜等植物多糖类。另外听从医生建议，合理用微生态制剂，能调节微生态平衡，刺激免疫淋巴细胞分裂，促进身体产生多种抗体，进而提高免疫力。

其实日常生活中所有的食物肿瘤患者都可以吃，不可盲目忌口，以免导致营养不良或加快癌细胞扩散。 成都东区中医肿瘤医院江学文教授表示但不能吃会减弱免疫力的食物，如酒精、油炸食物和各种甜食等。因为太多酒精进入体内可减弱免疫细胞功能，影响代谢废物排出；吃太多油炸食物可以影响免疫细胞正常功能；吃太多甜食可影响白血球制造和活动，不能更好地对抗肿瘤。

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