胰腺癌是一组主要起源于胰腺导管上皮及腺泡细胞的恶性肿瘤，恶性程度极高，起病隐匿，早期诊断困难，进展迅速，生存时间短，是预后最差的恶性肿瘤之一，被称为“癌中之王”，其发病率和死亡率都高居全球和我国恶性肿瘤的前十位。
想必大家也是非常好奇，胰腺癌被称为癌中之王，那么中医到底该如何治疗胰腺癌呢？如果出现胰腺癌饮食注意事项有哪些呢？成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院江学文教授今天一一为大家解答：
一、中医如何辨证论治胰腺癌
1、肝胃不和
症状：恶心、呕吐，嗳气，胸胁胀满，腹痛据按，心烦易怒，发热，黄疸，大便干结，小便黄赤，舌质红，苔黄腻或燥，脉弦数或滑数。
治法：疏肝解郁，和胃清热
2、湿浊阻恶
症状：胸脘痞闷，头身困重，恶心欲吐，纳呆，腹部隐痛，身目俱黄，黄色晦暗，口干不欲饮，大便溏薄，舌质淡，苔白腻，脉沉细或沉迟。
治法：健脾利湿，化浊解毒
3、气血淤滞证
症状：胸腹胀满，恶心，呕吐或呃逆，纳差，疼痛持续不移，或阵发性加剧，夜间尤甚。腹中痞块，形体消瘦，面色无华。舌质青紫或瘀斑，脉细弦或涩。
治法：理气止痛，活血化瘀，软坚散结。
4、气血两亏证
症状：面色苍白，消瘦，倦怠无力，爪甲色淡，腹胀，胸腹隐痛，腹部包块，舌质淡或有瘀点、瘀斑，，苔薄白，脉沉细数。
治法：益气养血，活血散结
成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院江学文主任认为：中医治肿瘤，治的不仅是病还要治人，要标本兼顾。我院结合现代肿瘤治疗的技术特点、临床经验和传统中医的名方验方，再加以修正补充，历经数代先贤临床研究和治疗验证，终于形成了我院的一套完整成熟的“治癌消瘤体系”，从根本上治瘤，快速抑制肿瘤细胞的生长，稳定患者病情，让患者能够吃好睡好，提高生活质量，延长生存期，最终实现带瘤生存。
配合院内引进的现代中医治疗技术——体外高频热疗仪，通过热效应直接针对肿瘤病灶部位给药，药效直达病灶针对性治疗，起到防治肿瘤细胞扩散转移的效果，同时也能增加口服中药的吸收，软坚散结，化瘤镇痛，改善各种肿瘤带来的并发症。
二、胰腺癌的饮食注意事项
1、不吃霉变、油炸等食物
胰腺癌患者一定要避免食用霉变以及油炸和腌制的食物，酸菜，芝麻，奶油，葵花籽等食物都是不能吃的。
2、不吃不易消化的食物
比如玉米、糯米之类的时候，虽然香甜可口，但是也不易消化，特别是出现胰腺癌这种疾病以后，像韭菜、芹菜以及粗粮类的食物尽量不吃，会对肠道产生刺激。三、多吃补气血的食物
3、多吃补气血的食物
胰腺癌病症到晚期之后，患者也需要多吃一些能够补气血以及补胃的食物，比如说山药、无花果、牛奶等，这些食物可以让患者的虚弱身体变得更加强壮。
4、选择有营养的食物
成都东区中医肿瘤研究院/成华东区医院江学文教授提醒提醒：胰腺癌患者体质虚弱，所以必须要保证自身有充足的营养摄取，而癌细胞也会摄取人体的营养元素，所以患者就更要多吃一些营养比较丰盛的食物，食物的脂肪应该尽可能低一些，不过患者也可以适当的摄取一些高蛋白的食物，比如说果汁、粳米等食物。
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