肿瘤专家江学文主任谈肿瘤患者食疗和饮食!我们大家知道癌患病友寻求各种防癌抗癌保健品，那么养生食疗、保健品可以防癌抗癌吗?有哪些注意事项?下面成都东区中医肿瘤研究院江学文主任给我们讲讲怎么做?
1、建议食物选择应多样化，不建议片面夸大某些食物抗癌作用，防止营养摄取不均衡。
2、肿瘤病人应通过合理膳食，适当运动，保持适宜的、相对稳定的体重。
3、提高蛋白质含量，摄入更多优质蛋白，以减缓肿瘤所导致的蛋白降解及蛋白合成降低。
4、一般说来，由于肿瘤细胞对葡萄糖的摄取能力较强，而且以糖酵解的代谢方式为主，因此建议限制糖类，特别是精制糖的摄入。
5、另外当肿瘤患者在治疗期及康复期，经过膳食指导仍不能满足目标摄入量时，建议进行肠内、肠外营养治疗。
在此江学文主任表示病人在肿瘤治疗中服用保健品，期望达到抗癌效果的心情可以理解，但要对市场上销售的保健品在防癌抗癌方面功效不要有太高期待。这里提醒大家，经常有商家夸大宣传保健品的功效，如灵芝孢子粉、红豆杉提取物、香菇保健品等等，而肿瘤是全身疾病，系统治疗才是关键，中医治瘤五六七体系(五行、六经、七情)治疗强调整体观念，辨证施治，方可对症下药。
另外忌口应根据病情、病性和不同病人的个体特点来决定，不提倡过多的忌口。一般需禁忌的食物有：油炸、烟熏烧烤、辛辣刺激、油腻生硬的食物等。可多吃蔬果类、大豆及其制品类、食用菌、坚果、海藻类、薏米等食物。
